厨房辅助类设备:
排烟通风设备:排烟罩、轴流风机、离心风机、风柜、排风扇、风阀、消音器、消音罩、油烟净化器、运水烟罩、控制箱,排风管道以及配件,散流口。
上下水类设备:备用水箱,隔油池、隔油箱、排水沟以及各种上下水管线,管件。
供电照明类设备:配电箱柜、开关箱、电缆桥架、插座、电缆、照明灯具、开关。
空调类:空调机、空气净化器、离心风机、风柜、管道以及配件。
采暖设备:锅炉、电暖器、暖气片
炊事用具:锅具类:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅,安徽酒店厨房用不锈钢设备维修、砂锅,安徽酒店厨房用不锈钢设备维修、火锅、平底锅、不粘锅,安徽酒店厨房用不锈钢设备维修、蒸笼、蒸箱、高压锅、电饭锅。
厨房机械类设备:
挤压类设备:压面机,榨汁机、面条机、开酥机
切削类设备:切菜机、刨片机、切肉机、刨冰机
洗涤类设备:洗菜机、洗米机、土豆去皮机
粉碎类设备:豆浆机、咖啡机、食品粉碎机、碎冰机、食物垃圾粉碎机
成型类设备:饺子机,馒头机、包子机
厨房电器类设备
炊具:电饭锅 、电饭煲
炉具:高频电磁灶、微波炉、微波烤箱。
加温类设备:开水机、消毒柜、暖碟柜
净化类设备:净水机,饮水机
冰制设备:冰激凌机,甜筒机
上海先雨节能科技有限公司 主营:商用厨房设计 厨房设备供应 厨房设备安装 售后服务维保,欢迎来电咨询
厨房设备的技术指标:
由于厨房设备的种类繁多,同类的设备技术指标相差很大,设计时选择设备必须了解设备的各项技术指标,特别是关键性参数指标。必须满足需要。设计较大的厨房,根据技术要求,对选用的设备清单要核实相关技术参数,以防出现差错,在档次与质量方面也要有所了解,才能优化设备选择。以下几项技术指标就是选择设备需要考虑的问题,但是不同的设备有不同的重点,要抓住重点指标。
1外形尺寸
厨房设备的外形尺寸就是厨房设备的长、宽、高,非方形设备,如圆形的外径或者其他形状的设备,从设备占用位置的长、宽、高尺寸确认。预留足够的空间。