浙江专业厨房通风排烟设计服务至上 上海先雨节能科技供应

厨房通风 排烟 以及油烟净化是每个商用厨房必须具备的硬件设施。

上海先雨节能科技有限公司，专门为餐饮企业，浙江专业厨房通风排烟设计服务至上，企事业单位食堂量身定制厨房排烟方案，以及排风设备的供应和安装，

风机种类丰富，完全满足各种场合的使用，柜式风机，蜗牛离心风机等

油烟净化设备，高低空都有，拆装自由，清洗方便，阻力小，低噪音，浙江专业厨房通风排烟设计服务至上，低能耗，可靠性高，滤油率高

排风烟罩款式各样，美观新颖，形状规则便于清洗，全部采用不锈钢板制作，浙江专业厨房通风排烟设计服务至上，耐腐蚀，油污不易集聚。

1、厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。  

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

2、厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s

系统排风量的计算：根据排烟排气设备的需求，计算排风量已经管道截面积，计算管道长度与管件，并且要计算出管道的压力损失。

计算新风量：根据排烟排气的排风量，自然补风量、空调新风量计算新风量、管道截面积，计算管道长度和管件，要算出管道的压力损失。

系统平衡调整：对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整使系统达到平衡的技术要求

设备选型：确定选用设备型号、数量、主要配置排烟排气通风机 ，新风通风机，油烟净化设备、新风净化设备、空调设备、消声设备